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Tiras reactivas MACHEREY-NAGEL para la industria láctea

Fiabilidad fabricada en Alemania

Confíe en los expertos en tira reactiva con más de 50 años de experiencia — ¡competentes y dedicados! Porque la calidad y la disponibilidad son importantes para nosotros, seguimos confiando en nuestra planta de producción alemana — desde la fabricación de papel hasta las tira reactiva terminadas. Esto nos convierte en el socio perfecto para la industria láctea.

Seguridad en segundos – Monitorización precisa de nitratos

Los niveles elevados de nitrato en el alimento animal pueden provocar su acumulación en la leche, donde se convierte en nitrito. El nitrito es particularmente tóxico para los lactantes. Para garantizar la seguridad de los alimentos y los alimentos para bebés, los niveles de nitrato y nitrito deben controlarse estrictamente. Nuestras tiras reactivas QUANTOFIX hacen que la monitorización sea rápida, fácil y fiable. Encuentre toda la información necesaria sobre el análisis de productos lácteos en nuestra sección de aplicaciones.

Excelente precisión: QUANTOFIX Nitrato 250

Gracias a su área de prueba extra grande, nuestras tiras reactivas QUANTOFIX Nitrato 250 ofrecen resultados altamente precisos, como demuestra nuestro estudio comparativo. ¡El error de medición es inferior al 5%! ¿Está interesado en realizar pruebas para nitrito también? QUANTOFIX Nitrito 25 es el complemento perfecto.

Echa un vistazo al estudio

Para detalles sobre la precisión de QUANTOFIX Nitrato 250, por favor, consulte el estudio comparativo. ¡Compruébelo usted mismo!

Leer más

La solución 2 en 1: QUANTOFIX Nitrato 100

Con dos campos de prueba, puede medir tanto nitrato como nitrito simultáneamente utilizando solo una tira reactiva QUANTOFIX Nitrato 100. ¡Esto le ahorra tiempo y dinero!

Aplicaciones para el control de nitratos en productos lácteos

Los productos lácteos suelen ser viscosos y opacos, por lo que los métodos fotométricos suelen fallar. ¡Por eso es mejor confiar en las tiras reactivas!

Con un procedimiento ligeramente modificado, las muestras pueden analizarse a pesar de su alto contenido en grasas y proteínas. Obtén más información sobre cada aplicación en la sección correspondiente:

Aplicaciones del suero de leche

QUANTOFIX Nitrato 250 en suero

DE EN FR ES

QUANTOFIX Nitrito 25 en suero de leche

DE EN ES

QUANTOFIX Nitrato 100 en suero

DE

Barquillas de pesaje sin nitrógeno, fabricadas con pergamino especial MN 808 para la determinación del nitrógeno según el método de Kjeldahl

Aplicaciones en la leche

QUANTOFIX Nitrato 250 en leche

DE EN FR

QUANTOFIX Nitrito 25 en leche

DE EN ES

Aplicaciones con suero de leche

QUANTOFIX Nitrato 250 en suero de mantequilla

DE EN FR

QUANTOFIX Nitrito 25 en suero de mantequilla

DE EN ES

Objetivo y conveniente – Nuestro QUANTOFIX Relax

La elimina la percepción subjetiva del color y proporciona un análisis cuantitativo de las con documentación digital. ¡Lleve sus análisis al siguiente nivel!

Flexibilidad máxima

Todas nuestras pueden evaluarse utilizando la escala de colores impresa en cada etiqueta, ¡para una flexibilidad máxima!

Super fácil de limpiar

El dispositivo está diseñado para evitar el contacto directo entre la muestra y la óptica de medición. Un portamatraz contaminado es fácil de limpiar, ¡incluso en el lavavajillas!

Descubra en el vídeo, paso a paso, cómo se puede limpiar de forma rápida y sencilla el lector de tiras reactivas QUANTOFIX Relax en el uso diario del laboratorio, o consulte las instrucciones escritas.


No chance for germs – Reliable disinfection monitoring

Hydrogen peroxide, peracetic acid, or chlorine

La desinfección es esencial para producir productos lácteos deliciosos y duraderos. Nuestra línea de productos QUANTOFIX ofrece una amplia gama de tira reactiva para varios desinfectantes. ¡Encuentre la tira adecuada para su aplicación!

Control fiable de residuos

Los desinfectantes no son beneficiosos para la salud humana. Verifique la seguridad de sus productos lácteos con las tira reactiva QUANTOFIX, incluso en rangos de concentración muy bajos.

Tiras reactivas semicuantitativas QUANTOFIX Peróxido 100
Tiras reactivas semicuantitativas QUANTOFIX Peróxido 100

Contenido 100 Prueba(s)

REF 91312
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Tiras reactivas semicuantitativas QUANTOFIX Cloro Sensible
Tiras reactivas semicuantitativas QUANTOFIX Cloro Sensible

Contenido 100 Prueba(s)

REF 91339
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Control fiable de residuos durante el envasado en vasos 

Los desinfectantes no son seguros para la salud humana. Por lo tanto, garantiza la seguridad de tus productos lácteos con QUANTOFIX 25, ¡que detecta niveles de peróxido de tan solo 0,5 mg/l!

Tiras reactivas semicuantitativas QUANTOFIX Peróxido 100
Tiras reactivas semicuantitativas QUANTOFIX Peróxido 100

Contenido 100 Prueba(s)

REF 91312
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QUANTOFIX Peróxido en yogur

¡Con una pequeña modificación del procedimiento, puedes detectar residuos de peróxido directamente en el yogur utilizando la tira reactiva!

DE EN ES

QUANTOFIX Peróxido en salmuera

La sal influye en los análisis con QUANTOFIX Peróxido. ¡Descubre aquí cómo obtener, a pesar de ello, valores fiables en salmuera!

DE EN

QuantifyGo: ¡Analiza fácilmente las tiras reactivas con tu smartphone!

¡Utiliza nuestra aplicación web gratuita para analizar de forma objetiva nuestras tiras reactivas simplemente haciendo una foto con tu smartphone! ¿Te interesa? Descubre toda la información aqui.

Análisis de datos para el sector lácteo: disponible en MACHEREY-NAGEL

¿Hace suficiente calor?

Utilice Phosphatesmo MI y Peroxtemo MI para determinar los niveles de fosfatasa alcalina y lactoperoxidasa para un control preciso del proceso de calentamiento.

Calidad de la mantequilla

Pruebe la separación agua-mantequilla de acuerdo con la norma DIN 10311 utilizando nuestros papeles reactivos de agua de tamaño perfecto WATOR.

WATOR agua en mantequilla

DE EN ES

Determinación del contenido de grasa en el queso

Determinación fiable del contenido de grasa con nuestros manguitos de extracción sin grasa MN 645, fabricados en algodón puro —¡disponibles en muchos tamaños! —

Análisis de agua de proceso, agua de caldera y aguas residuales

Asegúrate de que tu agua de proceso no cause problemas en tu sistema, determinando de forma fiable el contenido de cloro libre en un rango de 0,2 mg/L. Nuestras tiras reactivas especiales, QUANTOFIX Chlor Sensitiv 1, indican el contenido de cloro de forma rápida y sencilla en tan solo unos segundos. Nuestras bolsitas dosificadas VISOCOLOR Powder Pillows para cloro libre o la prueba de célula redonda NANOCOLOR Chlorine/Ozone 2 se pueden evaluar fácilmente con un fotómetro y permiten documentar digitalmente todos los valores medidos.

No hay lugar para la cal ni el óxido en el agua de la caldera

¡Asegúrate de que la cal y el óxido no ralenticen tu sistema! Vigila el contenido de hierro, incluso en niveles bajos. Nuestras tiras reactivas especiales QUANTOFIX Iron Sensitive 1 permiten conocer de forma rápida y sencilla el contenido de hierro en tan solo unos segundos. Nuestras bolsitas dosificadas VISOCOLOR Powder Pillows Iron o la prueba con cubeta redonda NANOCOLOR Iron 3 se pueden evaluar fácilmente con un fotómetro y permiten documentar digitalmente todos los valores medidos.

Tiras reactivas semicuantitativas QUANTOFIX Hierro Sensible 1
Tiras reactivas semicuantitativas QUANTOFIX Hierro Sensible 1

Contenido 25 Prueba(s)

REF 91359
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Prueba con cubeta redonda NANOCOLOR Hierro 3
Prueba con cubeta redonda NANOCOLOR Hierro 3

Contenido 20 Prueba(s)

REF 985037
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Vigila siempre la dureza del agua de la caldera para poder tomar medidas preventivas contra las incrustaciones de cal a tiempo. NANOCOLOR Residual Hardness 1 determina de forma rápida y sencilla la dureza del agua mediante análisis fotométrico, ¡a partir de tan solo 0,02 °d (0,004 mmol/L)!

Prueba con cubeta redonda NANOCOLOR Dureza residual 1
Prueba con cubeta redonda NANOCOLOR Dureza residual 1

Contenido 20 Prueba(s)

REF 985084
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Análisis profesional de aguas residuales con el sistema de análisis NANOCOLOR

Controle todos los valores límite con los kits de análisis fotométricos NANOCOLOR: desde la DQO hasta los fosfatos, los nitratos y el amonio. Los reactivos dosificados con precisión garantizan un manejo excepcionalmente sencillo, al tiempo que ofrecen la máxima exactitud y precisión en los resultados de las mediciones. Ahorre tiempo con los fotómetros y termobloques NANOCOLOR, perfectamente adaptados entre sí.

Prueba con cubeta redonda NANOCOLOR DQO 1500
Prueba con cubeta redonda NANOCOLOR DQO 1500

Contenido 20 Prueba(s)

REF 985029
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Prueba con cubeta redonda NANOCOLOR Nitrito 4 Robot
Prueba con cubeta redonda NANOCOLOR Nitrito 4 Robot

Contenido 20 Prueba(s)

REF 985669
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Prueba con cubeta redonda NANOCOLOR Amonio 50
Prueba con cubeta redonda NANOCOLOR Amonio 50

Contenido 20 Prueba(s)

REF 985005
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Tiras reactivas semicuantitativas QUANTOFIX Cloro Sensible 1
Tiras reactivas semicuantitativas QUANTOFIX Cloro Sensible 1

Contenido 50 Prueba(s)

REF 91360
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Prueba con cubeta redonda NANOCOLOR cloro / ozono 2
Prueba con cubeta redonda NANOCOLOR cloro / ozono 2

Contenido 20 Prueba(s)

REF 985017
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Información sobre pedidos

REF
Product
Application
Measuring range
91366QUANTOFIX Nitrate 250Nitrate Analysis4 – 250 mg/L NO₃-
91351QUANTOFIX Nitrate 100Nitrate/Nitrite Analysis3 – 100 mg/L NO₃-
0.5 – 50 mg/L NO₂-
91367QUANTOFIX Nitrite 25Nitrite Analysis0.5 – 25.0 mg/L NO₂-
486000MN 808 Weighing boatKjeldahl Nitrogen Determinationspecial nitrogen-free parchmentt
91319QUANTOFIX Peroxide 25Disinfection monitoring0,5 – 25 mg/L H₂O₂
91312QUANTOFIX Peroxide 100Disinfection monitoring1 – 100 mg/L H₂O₂
91333QUANTOFIX Peroxide 1000Disinfection monitoring50 – 1000 mg/L H₂O₂
91340QUANTOFIX Peracetic acid 50Disinfection monitoring5 – 50 mg/L PAA
91341QUANTOFIX Peracetic acid 500Disinfection monitoring50 – 500 mg/L PAA
91342QUANTOFIX Peracetic acid 2000Disinfection monitoring500 – 2000 mg/L PAA
65300045050PORAFIL Membrane filter Disinfection Monitoring Mixed Cellulose Tester with Grid
91346QUANTOFIX RelaxObjective Results and DocumentationTest Strip Reader
90612Phosphatesmo MIDetection of alkaline phosphatase0.5 % raw milk in pasteurized milk
90627Peroxtesmo MIDetection of lacto peroxidase3 % raw milk in UHT-milk
90610WATORWater distribution in butterdescribed in DIN 10 311
90748Udder test paperMastitisInitial diagnosis
645022MN 645 Extraction sleevesFat DeterminationFat-free, made from pure cellulose
91360QUANTOFIX Chlor Sensitiv 1 Process water0,05 – 1,2 mg/L Cl2
936220VISOCOLOR Powder Pillows Free ChlorineBoiler water0,03 – 6,00 mg/L Cl₂
985017NANOCOLOR Chlorine / Ozon 2Boiler water0,05 – 2,50 mg/L Cl₂
91359QUANTOFIX Iron Sensitive 1 Boiler water0,05 – 1,0 mg/L Fe
936227VISOCOLOR Powder Pillow IronBoiler water0,03 – 3,00 mg/L Fe
985037NANOCOLOR Iron 3Boiler water0,10 – 3,00 mg/L Fe
985084NANOCOLOR Residual hardness 1Boiler water0,004 – 0,180 mmol/L

Folleto para el sector lácteo

Tests rápidos para la industria láctea

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